• poale-n brau branzoaice cu branza
    Desert,  Retete culinare

    Poale-n brau, branzoaice : Reteta

    Ingrediente  Pentru aluat :  550 g faina 300 ml lapte caldut 50 g unt 2 galbenusuri 60 g zahar coaja de la o lamaie putina sare 10 g drojdie uscata Robot de bucatarie Bosch Pentru umplutura :  150  g stafide 500 g branza dulce vaci 70 g zahar 2 oua 2 linguri gri coaja de la lamaie sau portocala esenta vanilie sau rom Mod de preparare  Punem faina in bolul unui mixer, galbenusurile, untul taiat cubulete, zaharul, coaja de lamaie, sarea si drojdia uscata. Amestecam totul foarte bine apoi punem cate putin lapte pana se formeaza aluatul. Aluatul trebuie sa aiba o textura pufoasa, sa fie suplu la atingere. Punem…

  • Desert,  Retete culinare

    Placinta cu dovleac : Reteta

    Toamna este anotimpul dovleacului.In acest anotimp rece nimic nu este mai bun decat placinta cu dovleac. Iata cum poti prepara o placinta delicioasa de dovleac. Pentru aluat ai nevoie de : 250 g faina alba 125 g unt 65 g zahar pudra 30 g smantana un ou intreg si un galbenus sare zahar vanilat coaja de lamaie coaja de portocala rasa Tava placinta 25 cm – Kitchen Craft Tava de copt Tefal Easy Grip oblong Pentru umplutura ai nevoie de : 800 g dovleac 200 g zahar 50 g unt 2 lingurite scortisoara macinata zema de la o lamaie coaja rasa de lamaie sau portocala zahar vanilat sare Ne poti…

  • Desert,  Retete culinare

    Chec cu glazura de ciocolata : Reteta

    Nu-i asa ca ti s-a facut pofta doar cat ai privit aceasta poza? Iti garantam ca acest chec de ciocolata cu glazura va fi unul dintre cele mai bune pe care le-ai gustat vreodata. Ingrediente Pentru chec 150 g cacao 200 g ciocolata neagra ¼ lingurita nes 150 ml apa fierbinte 150 g lapte batut 300 g faina 1 praf de sare ¾ lingurita praf de copt 10 linguri unt 300 g zahar brun 2 lingurite esenta de vanilie 4 oua Pentru glazura 200 g ciocolata neagra 150 g smantana 1 praf de sare 2 linguri unt, pentru uns Mod de preparare Ungi forma cu 2 linguri unt topit. Dai drumul la cuptor. Combini cacaua cu ciocolata…